FEST

TECHNOLOGIES DU SYSTÈME INTÉGRÉ A LA BOULANGERIE

  • Les TSIB sont un système conçu pour charger et décharger une grande variété de pains, pitas et pâtisseries manuellement, facilement et rapidement. Les TSIB sont le partenaire idéal pour votre boulangerie. Ne nécessitant qu'une seule personne pour fonctionner, Les TSIB chargent les produits directement sur le bas du four, empêchant la pâte de s'effilocher, assurant un travail efficace, économisant de l'argent et sont privilégiés pour produire les meilleurs pains.

    Le Passeur de Chaussons qui est un produit immatriculé et breveté de notre société est compatible avec le produit enregistré et breveté de notre société, «Passeur de Chaussons ». Le dernier point du processus de fermentation est complété en roulant la pâte sur le passeur existant dans Les TSIB en douceur et rapidement avec le passeur des chaussons. Les tapis de démarrage sont préférés par les fabricants professionnels. Les producteurs professionnels produisent des pains que les consommateurs aiment et veulent en prêtant attention aux facteurs de produit standard, d'efficacité, de performance, de qualité et d'hygiène.

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TECHNOLOGIES DU SYSTÈME INTÉGRÉ A LA BOULANGERIE

Conception modulaire

Grâce à sa conception modulaire, Les TSIB s'intègrent dans tout type de four, fixe ou roulant, à un ou plusieurs étages, neuf ou d'occasion.

Hygiène

La position haute du système facilite le nettoyage du sol et du four. Les TSIB soutiennent une production hygiénique.

Productivité

Grâce à sa structure utile et pratique, Les TSIB permettent de charger très rapidement la pâte dans le four et de sortir rapidement les produits cuits du four. De cette façon, elles offrent une efficacité énergétique et de main-d'œuvre et augmentent la capacité de production.

Construction robuste

Fabriquées en acier inoxydable, aluminium et aciers alliés spéciaux, Les TSIB ont une structure solide.

Espace confortable

Les TSIB, qui peuvent fonctionner dans toutes les directions pendant l'utilisation, se soulèvent facilement une fois le travail terminé, offrant un espace confortable et vide devant le four. De cette façon, elles créent l'avantage du nettoyage, de l'espace supplémentaire et de la zone d'utilisation.

Mobilité multidirectionnelle

Selon les caractéristiques du four à intégrer, Les TSIB permettent un mouvement circulaire avec des directions d’entrée-sortie, du haut au bas et de droite à gauche.

Vidéos

TECHNOLOGIES DU SYSTÈME INTÉGRÉ A LA BOULANGERIE

Built on many ovens, FEST is manufactured from stainless steel and aluminum, ensuring that they are durable, hygienic and easy to clean.

Pourquoi utiliser Les TSIB et le Passeur de Chaussons ?

Pour économiser de l'énergie,

Pour réduire l'utilisation de la levure,

Pour augmenter la vitesse de production d’un taux de 45%,

Afin d'économiser la main-d'œuvre équivalente à celle de deux personnes,

Pour réduire le coût de la main-d'œuvre d’un taux de 20 %,

Pour augmenter la capacité de production d’un taux de 45%,

Pour réduire le besoin de personnel qualifié

Mode d'emploi

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